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PH Yacon Wurzelpulver x 200g, BIO

PH Yacon Wurzelpulver x 200g, BIO
PH Yacon Wurzelpulver x 200g, BIO
   

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19,90 € *
Inhalt: 200 Gramm (9,95 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • SW10012
  •  100% Yacon

    BIO
    Keine Gentechnik
    Rohkost
    Frei von Zusätzen
    Vegan
    Allergen-Frei
Yacon Wurzelpulver ist aus 100% Yacon hergestellt, angenehm süß und ideal für... mehr
PH Yacon Wurzelpulver x 200g, BIO

Yacon Wurzelpulver ist aus 100% Yacon hergestellt, angenehm süß und ideal für verschiedenste Rezepte oder zum Backen sowie süßen von Smoothies...mehr Information unter "Was ist anders"

Ein Wurzel aus den Anden Südamerikas in die man eigentlich auch gleich so reinbeißen könnte, gut vorarbeitet bietet sie einen niedrigen glykämischen Index und herovrragenden Geschmack. ...mehr Details dazu findest du unter "Kaufleitfaden"

Hersteller:
Inhalt:
Herkunft:
Rohstoffe:
 UHTCO Corporation
 200g
 Anden Peru
 100% Yacon

 

 

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  Produkt-Besonderheiten Händisch geerntete, ausgewählte Yacon-Wurzeln... mehr
 
Produkt-Besonderheiten
  • Herausragendes ProduktHändisch geerntete, ausgewählte Yacon-Wurzeln mit sehr strenger Selektierung
  • Da die wichtigen FOS-Teile der Pflanze direkt unter der Schale sind ist ein sehr schonender Reinigunsprozess nötig um ein entsprechendes Nährwertprofil und hohe FOS-Werte zu erhalten
  • Bio-zertifiziert
  • Sehr hoher FOS-Wert, dadurch auch für Diabetiker geeignet
  • Angenehm süßer Geschmack durch 100% Yacon!
  • Die Yacon Ernte ist Teil eines sozialen Projekts zur Unterstützung alleinerziehender Mütter
 

Der "Was ist anders"-Bereich listet jene Besonderheiten des Produktes auf, durch dass sich dieses im Vergleich zu ähnlichen Produkten unterscheidet.
  Hinweise zur Verwendung Getränke Verwende unser angenehm süß... mehr
 
Hinweise zur Verwendung
Getränke

Getränke
Verwende unser angenehm süß schmeckendes Yacon-Pulver für Säfte, Shakes, Smoothies oder auch Heißgetränke.
Lebensmittelzubereitung

Lebensmittelzubereitung
Peruvian Harvest Yacon Pulver eignet sich hervorragend für Saucen und andere Speisezubereitungen, lass deiner Fantasie freien Lauf.
Backen

Backen
Yacon-Pulver ist weniger süß als Zucker bzw. als Yacon-Sirup, doch eignet er sich trotzdem zum Süßen und für verschiedenste Arten von Süßspeisen.


ACHTUNG:
Yacon-Pulver zieht sehr stark Feuchtigkeit und wird an der Luft sehr schnell sehr hart. Es ist daher wichtig den Beutel mit möglichst wenig Lufteinschluss sorgfältig zu verschließen. Aus dem selben Grund empfehlen wir das Produkt nach der Erstöffnung schnell zu verbrauchen.
 

Oben genannte Tipps zur Anwendung sind Empfehlungen, können im Fall von Lebensmitteln aber beliebig variiert werden. Im Fall von Nahrungsergänzungsmitteln entsprechen die Angaben jenen des Herstellers.
  Traditionelle Wirkung Süssungsmittel mit hohem FOS Präbiotische Wirkung (ab... mehr
 
Traditionelle Wirkung
  • Süssungsmittel mit hohem FOS
  • Präbiotische Wirkung (ab ca. 10g täglich)
  • Sehr niedriger glykämischer Index
Nährwerttabelle Peruvian Harvest Yacon Wurzelpulver

 Laut Gesetz können "nur Arzneimittel heilen". Daher ist es für Lebensmittel einschließlich Nahrungsergänzungsmittel, mit wenigen Ausnahmen, nicht erlaubt gesundheitsbezogene Aussagen zu treffen. Wir können daher leider nur sehr eingeschränkt über  die Wirkungsweisen der Produkte informieren, dafür aber um so mehr über die Qualitätsunterschiede.
  Qualitätskriterien für Yacon Verpackungsangaben Bei Yacon-Produkten... mehr
 
Qualitätskriterien für Yacon
  • Verpackungsangaben
    Bei Yacon-Produkten läßt sich nicht so viel von der Verpackung ablesen, einzig die Kriterien "Rohkost" und "Bio" - wobei auch diese nichts über die Wurzelqualität selbst aussagen. Bei Nicht-BIO Produkten kann man auch beim Hersteller Pestizidanalysen anfordern um die Qualität sicherzustellen.
  • Anteile von FOS
    Ein gut verarbeitetes Yacon-Produkt sollte hohe Anteile an FOS (Fructooligosaccharide) haben, da diese auch die guten Eigenschaften des Yacon mit sich bringen - niedriger glykämischer Index und präbiotische Wirkung. Frage nach ob das Produkt auch für Diabetiker geeignet ist - das geht nur bei sehr hohen FOS Anteilen die wiederum nur bei einer sehr hohen Wurzel- und Produktqualität möglich sind. 
  • Der Yacon-Sirup
    Beim Sirup gibt es einige Qualitätskriterien die sich an der Farbe, Konsistenz und Geschmack festmachen lassen. Ein schwarzer, Molasse-artiger und leicht bitterer Sirup ist ein billig verarbeitetes Produkt. Halte Ausschau nach hellen (braun-orange), flüssigen und angenehm süß schmeckendem Sirup - in diesem Fall steht hohe Qualität auch für einen guten Geschmack! 
 
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