UHTCO Peruvian Harvest Rohes, gekeimtes Quinoa Pulver, 250g | Das Beste aus Peru für die Welt | BIO

UHTCO Peruvian Harvest Rohes, gekeimtes Quinoa Pulver, 250g | Das Beste aus Peru für die Welt | BIO

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Inhalt: 250 Gramm (4,36 € * / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: SW10014
Zutaten: 100% Quinoa

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UHTCO Peruvian Harvest Rohes, gekeimtes Quinoa Pulver, 250g | Das Beste aus Peru für die Welt | BIO

Durch den hohen Reinheitsgrad und die Qualität des Rohstoffes bekommen wir viele Proteine und Nährwerte und der Keimprozess sorgt für die wichtigen sekundären Pflanzenstoffe...was unser Quinoa besonders macht steht unter "Was ist anders"

Quinoa ist eine Pflanze aus den Anden Perus, die aufgrund ihres reichhaltigen Nährwertprofils schon bei den Inkas als “Cisaya Mama” (Mutter aller Getreide) bekannt war. Durch den leicht nussigen Geschmack und dem ausgeprägten Nährwertprofil ist es eine willkommene Alternative zu den üblichen Getreidearten...auf was du beim Kauf achten solltest findest de unter "Kaufleitfaden"

Quinoa Pulver wird gerne für Smoothies und andere Getränke verwendet zur Anreicherung mit Proteinen und Nährwerten...mehr Tipps unter "Anwendung"

Hersteller:

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Herkunft:

Rohstoffe:

UHTCO Corporation

250g

Anden Peru

100% Quinoa

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Produkt-Besonderheiten 99,9% Saponin-frei , besonders rein und kein... mehr

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Produkt-Besonderheiten

99,9% Saponin-frei, besonders rein und kein bitterer Geschmack
Reinigung und Aussortierung nach verschiedensten Kriterien (Fredmkörper, Dichte, Größe,...) und zweifach durchgeführt
Durch den Keimungsprozess ein noch wertvolleres Produkt
Nährwertreicher als viele andere Getreide und glutenfrei!

Der "Was ist anders"-Bereich listet jene Besonderheiten des Produktes auf, durch dass sich dieses im Vergleich zu ähnlichen Produkten unterscheidet.

Hinweise zur Verwendung Backen Rohes, gekeimtes Quinoa Pulver... mehr

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Hinweise zur Verwendung

Backen
Rohes, gekeimtes Quinoa Pulver kann flexibel anstelle von herkömmlichem Mehl verwendet werden. Ersetze einfach einen Teil des Mehles im Rezept mit Quinoa-Pulver.

Getränke
Mehr Proteine für alle! Und auch sonst bietet gekeimtes Quinoa ein sehr reichhaltiges Nährwertprofil, einfach rein damit in den Smoothie oder andere Getränke.

Oben genannte Tipps zur Anwendung sind Empfehlungen, können im Fall von Lebensmitteln aber beliebig variiert werden. Im Fall von Nahrungsergänzungsmitteln entsprechen die Angaben jenen des Herstellers.

Relevante Nährwerte Hoher Gehalt an Ballaststoffen Hoher Gehalt an Kupfer... mehr

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Relevante Nährwerte

Hoher Gehalt an Ballaststoffen
Hoher Gehalt an Kupfer
Hoher Gehalt an Kalium
Hoher Gehalt an Magnesium
Hoher Gehalt an Mangan
Hoher Gehalt an Phosphor
Hoher Gehalt an Zink
Quelle für Eisen

Nährwerttabelle Peruvian Harvest Quinoa Pulver

"Quelle für" bedeutet, dass mindestens 15% des NRV gedeckt sind. | "Hoher Gehalt" bedeutet, dass mindestens 30% de NRV gedeckt sind. | Genauere Angaben entnehmen Sie bitte der Nährwerttabelle rechts.

Produkt-Video Dieses Video wurde uns vom Hersteller... mehr

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Produkt-Video

Dieses Video wurde uns vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Es zeigt Details rund um die Kakaoproduktion des Herstellers.

Qualitätskriterien für Quinoa Herkunftsort Quinoa wird vielerorts... mehr

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Qualitätskriterien für Quinoa

Herkunftsort
Quinoa wird vielerorts angebaut, das hochwertigste Quinoa kommt nach wie vor aus Südamerika. Preislich sind die indischen Quinoa-Produkt die billigsten (sowie auch von der Qualität).
Reinheit und Saponin-Werte
Da sich bei der Quinoa-Ernte viele Fremdkörper einschleichen (kleine Steinchen und ähnliches) ist eine gründliche Reinigung eine Vorraussetzung für ein gutes Produkt. Auch der Waschvorgang ist wichtig da sogenannte "Saponine" im Quinoa sind (Glycoside, die von Pflanzen gebildet werden) die einen bitteren Geschmack mit sich bringen und deren Wirkung auf den Menschen positiv wie auch negativ sein kann. Achte daher auch auf den Geschmack deines Quinoa-Produktes.

"Normal" vs "Gekeimt"
Quinoa hat an sich ein reiches Nährwertprofil, durch das zusätzliche Keimen entstehen zusätzlich noch eine Vielzahl an sekundären Pflanzenstoffe - preislich liegen gekeimte Produkt jedoch deutlich über den nicht gekeimten - unter oben genannten Vorraussetzungen sind sowohl gekeimt als auch nicht gekeimt sehr zu empfehlen.