UHTCO Yacon Sirup BIO, Roh, 250 ml

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- Artikel-Nr.: SW10038
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Zutaten: 100% Yacon
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Wer auf der Suche nach einem ordentlichen und wirklich einzigartig schmeckenden Süßungsmittel ist ist endlich angekommen, Yacon Sirup ist ein 100% natürlicher Wurzeldicksaft mit gutem Geschmack und vielen Vorteilen....mehr Information unter "Was ist anders"
Ein Wurzel aus den Anden Südamerikas in die man eigentlich auch gleich so reinbeißen könnte, gut vorarbeitet bietet sie einen niedrigen glykämischen Index und herovrragenden Geschmack. ...mehr Details dazu findest du unter "Kaufleitfaden"
Hersteller: |
Inhalt: |
Herkunft: |
Rohstoffe: |
UHTCO Corporation |
250ml |
Anden Peru |
100% Yacon |
Energie und gute Süße
Seit längerem ist dieser Sirup ein fixer Bestandteil meines selbstgemachten Granolas, gesunde Bestandteile sind mir da wichtig.
Kann ich sehr empfehlen den Sirup, ist zwar nicht billig aber wirklich gut.
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Energie und gute Süße
Seit längerem ist dieser Sirup ein fixer Bestandteil meines selbstgemachten Granolas, gesunde Bestandteile sind mir da wichtig.
Kann ich sehr empfehlen den Sirup, ist zwar nicht billig aber wirklich gut.
Sehr angenehme Süße ohne bitteren Nach- oder starken Eigengeschmack, orangefärbiger, leicht transparenter Sirup, einzigartig in Konsistenz und Geschmack.
- ~1:1 wie Zucker verwendbar, 100% natürliches Süßungsmittel!
- Bio-zertifziert.
- Durch die Verwendung der ganzen Wurzel samt Schale bleiben die positiven Vorteile der Wurzel fast komplett erhalten. Dies ist nur durch einen sehr schonenden Reinigunsprozess möglich der die Schale nicht zerstört.
- Sehr hoher FOS-Wert, dadurch auch für Diabetiker geeignet.
- Keinerlei Zusatzstoffe, Bindemittel oder sonstige Zutaten, einzig und allein Yacon Wurzel!
- Die Yacon Ernte ist Teil eines sozialen Projekts zur Unterstützung alleinerziehender Mütter.

Getränke
Besonders schmackhaft und gesund für das Süßen von Säften, Shakes, Smoothies und Heißgetränken.

Lebensmittelzubereitung
Auch für die Zubereitung von Saucen und Salatdressings eignet sich Yacon-Sirup hervorragend. Er ist für jedes Gericht passend, dem man eine gewisse Süße verleihen möchte.

Backen
Yacon-Sirup eignet sich perfekt als Zuckerersatz in Kuchen, Keksen und zur Zubereitung jeglicher Art von Nachspeisen. Die vorgeschlagene Zuckerangabe kann 1:1 mit Yacon-Sirup ersetzt werden, beachte jedoch, dass die Konsistenz beeinflusst werden kann.
- Süssungsmittel mit hohem FOS
- Präbiotische Wirkung (ab ca. 10g täglich)
- Sehr niedriger glykämischer Index

Laut Gesetz können "nur Arzneimittel heilen". Daher ist es für Lebensmittel einschließlich Nahrungsergänzungsmittel, mit wenigen Ausnahmen, nicht erlaubt gesundheitsbezogene Aussagen zu treffen. Wir können daher leider nur sehr eingeschränkt über die Wirkungsweisen der Produkte informieren, dafür aber um so mehr über die Qualitätsunterschiede.
- Verpackungsangaben
Bei Yacon-Produkten läßt sich nicht viel von der Verpackung ablesen, einzig die Kriterien "Rohkost" und "Bio" - wobei auch diese nichts über die Wurzelqualität selbst aussagen. Bei Nicht-BIO Produkten kann man auch beim Hersteller Pestizidanalysen anfordern um die Qualität sicherzustellen. - Anteile von FOS
Ein gut verarbeitetes Yacon-Produkt sollte hohe Anteile an FOS (Fructooligosaccharide) haben, da diese auch die guten Eigenschaften des Yacon mit sich bringen - niedriger glykämischer Index und präbiotische Wirkung. Fragen sie nach ob das Produkt auch für Diabetiker geeignet ist - das geht nur bei sehr hohen FOS Anteilen die wiederum nur bei einer sehr hohen Produkt- und Wurzelqualität möglich sind. - Der Yacon-Sirup
Beim Sirup gibt es einige Qualitätskriterien die sich an der Farbe, Konsistenz und Geschmack festmachen lassen. Ein schwarzer, Molasse-artiger und leicht bitterer Sirup ist ein billig verarbeitetes Produkt. Halten sie Ausschau nach hellen (braun-orange), flüssigen und angenehm süß schmeckendem Sirup - in diesem Fall steht hohe Qualität auch für einen guten Geschmack!